从农田到餐桌 建立食物平安全链条监管新款式


发布时间:

2025-12-09 22:29

  记者从自治区食物药品平安委员会办公室(以下简称自治区食药安办)获悉:本年以来,自治区食药安办以“双向补链”为次要思,通过走访自治区交通运输厅、自治区农牧厅、自治区政务办事取数据办理局、农业大学、呼和浩特海关等单元,告竣了一系列主要共识,鞭策正在建立“从农田到餐桌”食物平安全链条监管系统方面迈出了新程序。据引见,正在“双向补链”方面,建立跨部分协同监管新模式,自治区食药安办取食药安委相关单元聚焦部分间存正在的监管裂缝和消息孤岛,勤奋建立“消息共享、资本互通、步履协同、劣势互补”的监管新模式。正在取自治区交通运输厅的对接中,配合成立了《自治区散拆液态食物交付拆卸运输环节平安监管协做机制》,无效填补了散拆液态食物运输过程监管的空白。针对“下层食物类许可发放取后续监管跟尾不畅”问题,自治区食药安办和自治区政务办事取数据办理局对接,鞭策实现发证取监管消息的及时共享。正在劣势互补方面,自治区食药安办取自治区农牧厅打算合做开展基于DNA检测手艺的牛羊肉源性判定工做,为冲击“外埠牛羊肉假充牛羊肉”这一持久搅扰市场次序的问题,供给权势巨子的手艺保障。正在凝结共识方面,绘就社会共治“新蓝图”。手艺资本、智力支撑无效整合,初步绘制了一张方针同向、步履同步、资本同聚的食物平安全链条监管蓝图。环绕加强食物平安全链条监管开展的“双向补链”走访对接勾当,无效破解了持久存正在的部分监管断点问题,提拔了食物平安监管的全体效能,为建立现代化食物平安管理新款式注入强劲动力。




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