二要聚焦沉点范畴和环节环节，持续强化全链条监管，切实加强对出产运营从体的指点取帮扶。要沉点抓好以下五个方面的风险防控工做：一是严控输入型风险，沉点关心食用农产物和进口食物等范畴；二是深切推品添加剂利用专项整治，峻厉冲击违法违规行为；三是加大农村食物和肉成品等行业风险排查力度，守住平安底线；四是强化地产食物和节令性食物监管，提拔风险管控精准性；五是聚焦“一老一小”等沉点人群，加强集体用餐、收集食物和农村食物等特殊业态的风险管理。

　　一要一直连结高度，切实加强做好风险防控工做的紧迫感和义务感。要全面梳理各类食物平安风险，加速建立系统化、清单式的风险管理系统，并通过“三书一函”等形式，将风险研判使命精准分化至各相关单元及县（市、区），确保各项防控办法落到实处、取得实效，牢牢稳住下半年食物平安的根基盘。

　　近日，嘉兴召开2025年全市食物平安风险预警商会。各县（市、区）市场监管局（）抽检本能机能科室担任人，市市场监管局相关营业处室、市食物平安风险预警交换分核心以及市本级承检机构相关担任人加入会议。

　　焦点提醒：近日，嘉兴召开2025年全市食物平安风险预警商会。市食药安委相关单元食物平安联络员，各县（市、区）市场监管局（）抽检本能机能科室担任人，市市场监管局相关营业处室、……（世界食物网-）。

　　三要强化系统扶植和协同联动，加速建立食物平安风险共治款式。要持续完美风险监测预警机制，从“小暗语”破题，聚焦具体范畴取专项使命，不竭提拔监管精准性和无效性。推进跨部分消息共享取协做，整合日常监管中发觉的问题线索和数据资本，构成监管合力。同时要深化社会共治机制，充实阐扬风险监测哨点和社会监视感化，进一步拓宽风险消息收集渠道，提拔风险消息的质量和使用价值。